|
Bloemkoolgratin Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Een grote bloemkool
4 eieren
8 aardappelen (van gemiddelde grootte)
1 pakje gruyerekaas (light)
1 doosje slagroom (light)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de bloemkool in kleine stukjes en kook hem. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze ook. Kook de eieren tot ze hard zijn. Meng de aardappelen en de bloemkool in een gratineerschotel. Leg de stukjes hardgekookt ei op de groenten, bestrooi met geraspte kaas en giet er de slagroom over. Kruid met een beetje peper en muskaatnoot.
Gratineer enkele minuten en klaar is kees!
|
|
|